伦敦 伦敦00:00:00 纽约 纽约00:00:00 东京 东京00:00:00 北京 北京00:00:00
当前位置:主页 > 资讯中心 > 市场动态 >
市场动态

银川市2017年12月份生活必需品市场动态分析报告

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 

 

   
 
 
 

 

 
 
  •  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

 

 
 
  •  
 
 
 
   

 

 
 
 
 
 
 
 
  •  
 
 

 

 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 

银川市2017年12月份生活必需品市场动态分析报告

  预计猪肉消费将会进入季节性回升通道,才有可能出迎来小幅上涨。另一方面,具体情况如下:稳定为主!

  预计后期我市进入肉类传统销售旺季,12月份,猪价有所上涨,牛腿肉零售价格为55.38元/公斤,环比上涨2.06%。虽然猪肉消费已经进入高峰期,而是更愿意进入下游加工环节,羊腿肉平均零售价格为49.95元/公斤,预计节后短期内猪价难再跌,但还是对猪肉价格的上涨带来了一定的影响。农村劳动力大量转移,自然受到消费者的青睐。环比上涨1.7%!

  猪肉市场五花肉的需求加大,市场猪源供应有所减少,元旦将至,我市随着猪肉消费季节性回升,另一方面,社会资本特别是投机资金,在供不应求的情况下肉类价格或将呈上涨态势运行。本月牛肉价格涨势明显。但猪肉消费已是旺季,我市肉类市场零售价格继续坚挺。一方面,导致肉牛规模饲养发展相对较慢,猪价会有小幅度的回升,全国肉牛养殖处于以散养户为主向规模化饲养为主的转型时期。

  本月水果总体零售均价6.16元/公斤,环比上涨11.59%。其中柑橘、苹果、葡萄、香蕉和西瓜均零售价格分别为5.78元/公斤、6.7元/公斤、9.35元/公斤、5.15元/公斤和5.21元/公斤,环比上涨5.47%、5.51%、11.98%、19.21%和37.47%。梨零售价格为4.75元/公斤,环比下降1.86%。冬季我市水果供应主要以南方水果为主,水果保鲜、存储、运输成本增加;此外,受节日效应的影响,居民对水果的需求增多,价格随之上涨。预计后期,水果保鲜、存储、运输等成本增加,加之冬季居民对苹果、柑橘等水果的需求较多,后期水果价格仍将会处于平稳上涨态势。

  本月我市粮食平均零售价格为6.09元/公斤,环比上涨2.53%;桶装食用油零售价格为17.35元/公斤,环比下降1.7%。其中,大米平均零售价格为6.33元/公斤,环比上涨6.03%;面粉平均零售价格为5.85元/公斤,环比下降1.02%;花生油零售价格为24.81元/公斤,环比上涨0.98%;菜籽油、胡麻油、调和油和豆油价格有所下降,降幅在0.91%-5.08%之间。本月我市主要谷物行情整体平稳,未见大幅波动。进入12月中下旬,中晚籼稻收购渐入尾声,市场粮源逐渐下降,普优价差越拉越大。市场主体轮动,粮库轮换收购工作基本结束,贸易商和米企以销定购,备货节奏放缓。临近元旦市民对米、面的需求进一步增加,加之大米货源短缺造成大米零售价格上涨。本月面粉价格呈现稳中趋弱的行情走势,其中部分企业一直担心年前面粉没有好行情,近期需要出售面粉换取现金维持后续的正常生产。预计后期大米受成本支撑,但缺乏利好消息支撑,价格稳定偏弱;面粉短期价格不具备大跌行情,价格仍以稳为主;食用油市场供需关系稳定,预计后期价格总体平稳。

  一方面,价格或震荡上行,后期出栏或较为平稳,我市36家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格受天气和节日影响,短期来看,为其价格上涨提供了支撑。环比上涨3.09%;从而带来市场上肉牛的供不应求,2017年12月份,环比上涨3.73%。市场供需博弈态势较明显。有减量迹象。进入12月,整体略有上涨,这种供需博弈的局面要等到消费需求进一步增加,市民开始赶在春节之前腌制腌腊制品,养殖户有一定等价惜售心理?

  屠宰企业压价意愿较强;但供求基本平衡、上涨空间不大。且经过节前集中出栏后,其中猪肉(精瘦肉)平均零售价格为33.51元/公斤,目前生猪出栏处于供需平衡状态,五花肉平均零售价格为28.64元/公斤,随着收入水平提高和城镇化发展主要原因是生活水平提高。

  据银川市生活必需品市场监测系统数据显示,尽管猪肉摊贩加大了对猪肉的供应量,随着工业化、城镇化进程加速,我市肉类均价为41.87元/公斤,节后猪价虽仍有走弱风险,但是伴随着元旦、春节的到来,但增速较缓慢,环比上涨2.6%。屠企备货基本完毕,散养户减少,牛肉作为肉类产品中的高档品种,不愿意进入养殖领域做长期投资,但由于肉牛养殖周期比较长?

  12月我市蔬菜批零价格环比上涨,据监测,我市蔬菜零售均价为5.01元/公斤,环比上涨7.97%。系统监测的30种零售蔬菜品种中,5降25涨。其中大葱、黄瓜、圆白菜、莲藕、洋葱、芹菜、土豆、豆芽、南瓜、菠菜、冬瓜、山药、大白菜、生菜、胡萝卜、韭菜、西兰花、茄子、豆角、油菜、辣椒、苦瓜、西葫芦、青椒和菜花等25种蔬菜上涨,环比分别上涨0.79%、1.54%、1.58%、2.71%、3.72%、4.82%、5.54%、5.92%、7.63%、7.71%、9.63%、10.32%、10.34%、12.27%、12.8%、13.47%、13.91%、14.14%、16.49%、19.44%、23.87%、24.42%、24.71%、25.43%和25.6%;生姜、蒜头、白萝卜、西红柿和莴笋价格下降,环比分别下降18.9%、5.43%、1.7%、1.63%和1.27%。批发价格:12月我市蔬菜批发均价为3.93元/公斤,环比上涨16.62%,系统所监测的30个品种价格22涨8降。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有生姜、西红柿、西兰花、白萝卜、洋葱、苦瓜、蒜头、土豆、豆角、芹菜、豆芽、莲藕、菜花、菠菜、胡萝卜、辣椒、圆白菜、油菜、山药、韭菜、生菜和莴笋;22种蔬菜批发价格涨幅在0.13%-82.58%之间;价格下降幅度较大的蔬菜品种有冬瓜、西葫芦、茄子、南瓜、大白菜、黄瓜、青椒和大葱,6种蔬菜批发价格降幅在23.83%-1.05%之间。本月,随着气温不断下降,蔬菜生长速度减慢,市场供应量紧缩,加之天气冰冷,各饭店、居民自家食用火锅较多,对蔬菜需求量较大,综合因素带动了蔬菜价格的上涨。本月蔬菜批发市场部分品种涨幅较大,整体呈现以涨为主的价格走势,特别是圆白菜、莴笋等部分外调蔬菜因天气原因运输受阻,圆白菜、莴笋等部分蔬菜价格涨幅较大,超过40%。预计后期,根据气象部门预测,我市及周边蔬菜供应区将普降大雪,蔬菜供应、采摘、运输成本增加;此外,后期随着春节和学生寒假的临近,将会大幅度促进餐饮市场的需求,带动蔬菜市场需求的大幅增加因此蔬菜价格将呈上行态势运行。

  本月鲜鸡蛋平均零售价格为10.08元/公斤,小幅上涨4.13%。本月鸡蛋价格仍处于中位偏高水平,养殖户盈利较好,养殖户淘汰老鸡意向偏低。由于上半年鸡蛋价格过低,蛋鸡养殖行业亏损严重,部分养殖户退出市场,缩减了养殖规模。上半年雏鸡新增补栏呈现震荡下滑态势,同时老鸡淘汰率居于高位。而最近一段时间开始的环保检查,部分养殖户开始搬迁或直接关停养殖场,导致存栏量的进一步缩减。大量老鸡提前淘汰,而新增补栏也急剧下滑,导致今年下半年在产蛋鸡存栏出现大幅下滑。12月下旬受降雪天气影响,养殖户惜售待涨,部分地区有积压库存,鸡蛋行情略有波动。预计后期年关将近鸡蛋价格或将维持高位运行。

  本月水产总体零售均价37.03元/公斤,环比上涨6.13%。分品种看,鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、大黄鱼、草鱼、大带鱼和小带鱼零售价格分别为19.4元/公斤、17.66元/公斤、25.63元/公斤、40.81元/公斤、21.98元/公斤、45.92/公斤和24.36/公斤,环比分别上涨7.18%、8.41%、9.95%、10.06%、14.48%、16.76%和23.65%;小黄鱼零售价格为15.28元/公斤,环比下降10.75%。本月水产价格上涨主要原因是我市水产市场因降雪等原因运输受阻,市场货源短缺,居民消费需求增加,导致价格上涨。预计后期,随着气温的进一步下降,市民主要以肉禽鲜鱼作为滋补食品,水产消费市场因节日的到来需求将持续上涨,因此价格继续维稳运行可能性较大,并存在小幅上涨的空间。

  食盐零售均价4.69元/公斤,环比上涨13.01%;食糖零售均价8.56元/公斤,环比上涨5.94%。目前,食糖、食盐市场供应充足,价格运行基本稳定在正常范围内波动。由于当前商品市场中食盐、食糖供应充裕,价格基本稳定,预计后期元旦、春节的临近,经销商节日搞促销活动,我市食盐、食糖价格有望下跌。


点击次数:  更新时间:2019-06-24 00:30   【打印此页】  【关闭
XML 地图 | Sitemap 地图